Coliflor, salsa de tomate y queso fresco

Ingredientes

• 1
  coliflor
• 100
  g de salsa de tomate simple (o pasta de tomate)
• 1
  cucharada de queso fresco
• 
  Cebollino

1. Paso 1

   Cocer los ramos de cauliflower 15 min en 2 l de agua hirviendo después de enjuagarlos bien.

2. Paso 2

   Mientras tanto, ponga la salsa de tomate sola (o concentrada con 1 vaso de agua y 2 ó 3 cucharaditas de azúcar en una sartén pequeña a fuego lento y revuelva hasta que esté bien mezclada).

3. Paso 3

   Añadir la cucharada de queso fresco y dejar que se derrita a fuego lento. Mezclar la salsa.

4. Paso 4

   Añadir las hierbas al gusto.

5. Paso 5

   y añádalo según el sabor de las hierbas/queso.

6. Paso 6

   Cubrir la coliflor cocida con la salsa tomate y el queso fresco.