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Receta de Cookies

Tiempo
23 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:23 min
Preparación 15 min
Cocción 8 min
  • 100
    g de mantequilla
  • 100
    g de harina
  • 1
    una pizca de sal
  • 1/2
    cucharada de extracto de vainilla
  • 1
    clara de huevo batida en la nieve
  • 10
    g de chocolate
  • 60
    g polvo de avellanas
  • 100
    g de azúcar

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 190°C. Mezclar el sugar con la mantequilla . Mezclar la harina con la sal en otro recipiente.

  2. Paso 2

    Añadir la vanilla a la harina salada, así como las claras de huevos batidos en la nieve.

  3. Paso 3

    Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

  4. Paso 4

    Añadir las chispas de chocolate y la avellana en polvo.

  5. Paso 5

    Coloque las bolas de preparación en el plato a cookie (1 hoja de papel antiadherente en la bandeja del horno servirá)

  6. Paso 6

    Cocine por 8 minutos, no más (incluso 5 minutos si prefiere el fondant).

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Notas de la receta