Gratinado fácil de pollo

Ingredientes

• 8
  pechugas de pollo
• 1
  L de crema
• 2
  latas pequeñas de pasta de tomate
• 10
  cl de madeira
• 
  Queso rallado
• 3
  dientes de ajo
• 3
  cucharadas de perejil picado
• 1
  caja de champiñones (opcional)

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Cortar las pechugas de pollo en cubos, freírlas con el ail y el persil .

3. Paso 3

   Mientras tanto, poner el concentrado de tomates en un recipiente, mezclar con la nata poco a poco, añadir la madeira y los champiñones .

4. Paso 4

   Poner la carne en un plato para gratinar, verter la salsa, espolvorear con queso rallado .

5. Paso 5

   Hornee durante 15-20 minutos.