Pizza exprés frita en sartén

Ingredientes

• 150
  g de harina
• 2
  huevos
• 1/2
  sobre de levadura química
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Agua
• 1
  Llovizna de aceite de oliva

1. Paso 1

   Preparar la masa: poner la harina, la sal y los huevos en un bol.

2. Paso 2

   Añadir la levadura.

3. Paso 3

   Mezclar.

4. Paso 4

   Añadir el aceite de oliva.

5. Paso 5

   Y un poco de agua.

6. Paso 6

   Amasar la masa hasta obtener una bola de masa. No dude en enharinar la superficie de trabajo y las manos para trabajar la masa.

7. Paso 7

   Extender la masa con un rodillo para darle la forma y el tamaño de una sartén grande.

8. Paso 8

   Caliente el aceite en una sartén.

9. Paso 9

   Coloque la masa para pizza en el fondo de la sartén.

10. Paso 10

    Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

11. Paso 11

    Dar la vuelta a la masa y continuar la cocción a fuego lento.

12. Paso 12

    Extender la salsa de tomate sobre la masa.

13. Paso 13

    Decorar con rodajas de tomates , mozzarella y trozos de jamón.

14. Paso 14

    Cubra para que el cheese se derrita.

15. Paso 15

    Agregue la rúcula y sirva.