Tallarines de calabacín con tomate

Ingredientes

• 5
  calabacín bastante grande
• 6
  tomates
• 2
  trozos de ajo
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Con un cuchillo de bajo coste, cortar los calabacines en rodajas en la dirección de la altura para darles forma de tagliatelle. Déjalos a un lado por el momento.

2. Paso 2

   En un recipiente, corte tomates en cubos pequeños. Haga lo mismo con las dos piezas de ail . Añadir aceite de oliva, sal , pepper .

3. Paso 3

   Poner el aceite de oliva al fuego en una sartén y añadir un tercio de los calabacines. Cuando estén asados, ponerlos en un bol y añadir el segundo tercio de la misma manera.

4. Paso 4

   Cuando el último tercio esté asado, volver a poner todos los calabacines en la sartén y añadir la mezcla de tomate y ajo. Dejar cocer hasta que los tomates estén calientes.