Tiramisú sin mascarpone

Ingredientes

• 2
  yemas de huevo
• 150
  g de azúcar glasé
• 15
  tocadores
• 1
  café liofilizado
• 8
  Niños suizos

1. Paso 1

   Humedecer los tocadores con café liofilizado diluido en una pequeña taza de agua, más 1 cucharada de sugar . Luego, colóquelas en un plato.

2. Paso 2

   Mezclar a los niños suizos con las yemas de huevo , azúcar glasé y azúcar de vainilla (que no puede ser sustituido por extracto de café o vanilla …).

3. Paso 3

   Colocar esta mezcla en los tocadores.

4. Paso 4

   Espolvorear con un poco de cocoa (o puede ponerlo justo antes de disfrutar de su tiramisu ).

5. Paso 5

   Colocar el plato en la nevera al menos 2h30 antes de degustarlo.

6. Paso 6

   Bon appétit!!!!