Pasta de atún y nata con atún y nata

Ingredientes

• 400
  g tagliatelle
• 1
  atún en conserva en su estado natural (unos 300 g)
• 2
  chalotas
• 1
  frasco de crema fresca 30% de 50 cl (reemplazar con crema al 15% para hacer algo más ligero)
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 1
  cucharada de aceite de oliva
• 1
  una pizca de sal gruesa

1. Paso 1

   En una cacerola, calentar el agua previamente salada.

2. Paso 2

   Añadir los tallarines cuando el agua hierva.

3. Paso 3

   Mientras tanto, vierta una o dos cucharaditas de aceite de oliva en su sartén.

4. Paso 4

   Cuando esté caliente, añadir las chalotas en rodajas y dorarlas hasta que estén un poco doradas.

5. Paso 5

   A continuación, añadir el atún y mezclar rápidamente con una espátula de madera.

6. Paso 6

   Por último, añada la nata líquida y reduzca el fuego para evitar que se cocine demasiado rápido.

7. Paso 7

   Aquí, está listo:)