Pollo con cítricos

Ingredientes

• 130
  g de pechuga de pollo
• 1
  naranja
• 1
  limón
• 1
  cucharadita de maicena
• 2
  cucharaditas de crema fresca baja en grasa o 1 cucharadita normal
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Freír el escalope en una sartén, cubierto con una lámina de cocina durante unos 10 a 15 minutos

.

2. Paso 2

   Sazone con sal y pimienta, luego presione el naranja y limón.

3. Paso 3

   Verter el zumo de los cítricos en una cacerola, mezclar con la maicena, poner a fuego lento y cocinar durante 3 minutos.

4. Paso 4

   Retirar del fuego, añadir la nata y sazonar de nuevo con sal y pimienta.

5. Paso 5

   En el plato, colocar el escalope con la salsa.