Pollo Tandoori (Masala)

Ingredientes

• 2
  pechugas de pollo
• 1
  yogur
• 
  Ajo
• 3
  cucharaditas de especias tandoori
• 
  Pimentón
• 1
  limón

1. Paso 1

   Pollo:

2. Paso 2

   Cortar las pechugas de pollo. Unte el pollo con jugo de limón, ail picado y luego paprika .

3. Paso 3

   Preparar un marinade con el yogur y las 3 cucharadas de Tandoori. Poner las claras en la marinada y dejar marinar en la nevera de 30 minutos a 12 horas. (Cuantos más pollos marinos, mejor).

4. Paso 4

   Cuando el pollo haya terminado de marinar, precalentar el horno a 250°C (termostato 8). Coloque una lámina de aluminio en la bandeja del horno. Cocine el pollo durante 30 minutos para obtener pechugas gruesas. (El tiempo de cocción varía según el grosor de los blancos) girando a la mitad de la cocción.

5. Paso 5

   Mientras tanto, prepare la salsa:

6. Paso 6

   En una sartén, poner un chorrito de aceite y luego los tomates en una lata, Tandoori, miel, mantequilla y crema fresca.

7. Paso 7

   Cuando el pollo esté cocido, córtelo en tiras y añádalo a la salsa. Cocine a fuego lento durante unos minutos.

8. Paso 8

   ¡Está listo! ¡Está listo!